Ernährung, Fitness und Lifestyle Entscheidungen für Typ-2-Diabetes

Ernährung, Fitness und Lifestyle Entscheidungen für Typ-2-Diabetes
Es wurde festgestellt, dass Ernährung, Fitness und eine gesunde Lebensweise den Typ-2-Diabetes verbessern (und in einigen Fällen sogar rückgängig machen). Video des Tages Ernährung Diätetische Behandlungsziele für Typ-2-Diabetes umfassen eine Verbesserung der Glukosespiegel, des Blutdrucks und der Serumlipide auf optimale Werte.

Es wurde festgestellt, dass Ernährung, Fitness und eine gesunde Lebensweise den Typ-2-Diabetes verbessern (und in einigen Fällen sogar rückgängig machen).

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Ernährung

Diätetische Behandlungsziele für Typ-2-Diabetes umfassen eine Verbesserung der Glukosespiegel, des Blutdrucks und der Serumlipide auf optimale Werte. Darüber hinaus sollten Ernährungsverbesserungen zu einem gesunden Gewicht führen. Wenn Typ-2-Diabetiker konsequent eine gesunde Ernährung einhalten, regelmäßig Sport treiben (mindestens 150 Minuten pro Woche) und bei Bedarf Medikamente einnehmen, wird ihr Blutzuckerspiegel kontrolliert, was das Risiko für Komplikationen drastisch senkt.

Die American Diabetes Association empfiehlt Typ 2-Diabetikern, von einem zugelassenen Ernährungsberater eine individuelle medizinische Ernährungstherapie zu erhalten, die Kohlenhydrataufnahme zu überwachen, Nahrungsmittel mit niedrigem glykämischen Index zu konsumieren, die Ballaststoffaufnahme auf mindestens 14 Gramm pro Tag zu erhöhen. Begrenzen Sie die gesättigte Fettaufnahme auf weniger als 7 Prozent der Gesamtkalorien, minimieren Sie die Transfettzufuhr, halten Sie ein gesundes Gewicht oder verlieren Sie Gewicht, wenn Sie übergewichtig sind und begrenzen Sie Alkohol auf ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei Getränke pro Tag für Männer.

Eine kürzlich durchgeführte Meta-Analyse ergab, dass der Verzehr einer vegetarischen Diät mit einer verbesserten Blutzuckerkontrolle bei Typ-2-Diabetes einhergeht, mit einer signifikanten Verbesserung der Hämoglobin A1c-Spiegel. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass eine fettarme, pflanzliche Ernährung die Blutzuckerwerte verbessert und kardiovaskuläre Risiken senkt, indem sie den Cholesterinspiegel besser senkt als die von der American Diabetes Association empfohlene Diät. Die fettarme, pflanzliche Ernährung hat auch eine stärkere Verringerung des Körpergewichts, des LDL-Cholesterins und der Mikroalbuminspiegel im Urin. Die fettarme pflanzliche Ernährung entfernte alle tierischen Produkte, vermied zusätzliche Öle und zielte auf Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index ab.

Eine fettarme, pflanzliche Ernährung verbessert die Insulinsensitivität auf mehrere Arten:

1) Diese Diätart ist fettarm und ballaststoffreich, was zu einer geringeren Kalorienaufnahme führt und signifikante Gewichtsreduktion. Ein Anstieg von 14 Gramm Ballaststoffen pro Tag verringert die Kalorienaufnahme um 10 Prozent. Eine Verringerung des Körperfetts ermöglicht eine effektivere Nutzung von Insulin im Körper, wodurch die Insulinempfindlichkeit erhöht oder die Insulinresistenz verringert wird.

2) Die Verringerung der Gesamtfettaufnahme - insbesondere von gesättigtem Fett - erhöht die Insulinempfindlichkeit. Gesättigte Fette werden aus tierischen Quellen wie Fleisch und Milchprodukten (Rindfleisch, Butter, Käse usw.) gewonnen.

3) Eine erhöhte Kohlenhydrataufnahme verbessert die Insulinsensitivität bei gesunden Personen und die Blutzuckerkontrolle bei Typ-2-Diabetikern.

4) Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index verringern die A1c-Konzentrationen bei Typ-1- und Typ-2-Diabetikern.

5) Ballaststoffreiche Diäten senken den Blutzuckerspiegel nach der Mahlzeit im Vergleich zu ballaststoffarmen Diäten und verbessern die Blutzuckerkontrolle bei Typ-2-Diabetikern.

6) Fleisch und Milchprodukte erhöhen nachweislich das Risiko für Typ-2-Diabetes, möglicherweise aufgrund des erhöhten Gehalts an gesättigten Fettsäuren, was zu einer Erhöhung der intramyozellulären Lipidkonzentration und der anschließenden Lipotoxizität führt. Intramyozelluläres Lipid ist die Fettablagerung in unserem Muskel, die zu Insulinresistenz führt.

Low-Glycemic Foods

Der glykämische Index ist eine Liste von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln, die nach dem Grad der Erhöhung des Blutzuckerspiegels im Vergleich zur oralen Glukose geordnet ist. Beispiele für Lebensmittel mit niedrigem glykämischem Index sind getrocknete Bohnen und Hülsenfrüchte, nicht stärkehaltige Gemüse, einige stärkehaltige Gemüse wie Süßkartoffeln, Obst und Vollkornprodukte.

Kohlenhydrat-Zählung

Die Zählung von Kohlenhydraten ist eine Methode, um den Kohlenhydrat-Verbrauch zur optimalen Kontrolle der Blutzuckerkonzentration zu steuern, insbesondere nach den Mahlzeiten und zur Vor-Mahlzeit-Insulindosierung. Empfohlene Ziele von Kohlenhydraten pro Mahlzeit sind 30 bis 45 Gramm für Mahlzeiten und 15 bis 20 Gramm für Snacks und insgesamt 45 bis 55 Prozent der Kalorien für den Tag.

Es gibt zwei Methoden zur Kohlenhydratzählung: das Lesen von Lebensmitteletiketten für bestimmte Kohlenhydratmengen pro Portion und dann die Anpassung der Nahrungsmittelmenge an das vorgegebene Ziel oder die Verwendung des Austauschsystems, bei dem Nahrungsmittelgruppen auf eine vorbestimmte Menge an Kohlenhydraten aufgeteilt werden.

Übung

Körperliche Inaktivität ist mit einem erhöhten Risiko für eine gestörte Glukosetoleranz und Typ-2-Diabetes assoziiert. Gewichtsabnahme durch Bewegung und eine gesunde Ernährung verringern das Risiko für Typ-2-Diabetes signifikant. Bei Typ-2-Diabetikern senkt die Bewegung den Blutzucker- und Cholesterinspiegel und verbessert die Insulinsensitivität, unabhängig vom tatsächlichen Gewichtsverlust.