Ernährungsdefizite in Alkoholismus

Ernährungsdefizite in Alkoholismus
Menschen, die alkoholabhängig sind, können einen Mangel an wichtigen basischen Vitaminen und Mineralstoffen haben, die sich unmittelbar auf ihre Gesundheit auswirken. Personen, die mehr als 30 Prozent ihrer Kalorien als Alkohol konsumieren, haben das größte Risiko, insbesondere bei Thiamin- und Vitamin-A-Mangel.

Menschen, die alkoholabhängig sind, können einen Mangel an wichtigen basischen Vitaminen und Mineralstoffen haben, die sich unmittelbar auf ihre Gesundheit auswirken. Personen, die mehr als 30 Prozent ihrer Kalorien als Alkohol konsumieren, haben das größte Risiko, insbesondere bei Thiamin- und Vitamin-A-Mangel. Ergänzungen können oft helfen, aber die beste Wahl ist die Behandlung von Alkoholismus.

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Thiamin

Einige Alkoholiker entwickeln einen Mangel an Thiamin (Vitamin B1), der zu einer alkoholischen Gehirnerkrankung führen kann, die als Wernicke-Korsakoff-Syndrom (WKS) bekannt ist. Ein Thiaminmangel, der durch Mangelernährung verursacht wird, ist in Industrieländern selten, tritt jedoch bei Alkoholikern auf. Laut Peter R. Martin und Kollegen in ihrem Artikel für das National Institute on Alkoholmissbrauch und Alkoholismus über Thiaminmangel bei alkoholischen Gehirnerkrankungen, Autopsie Studien haben Gehirnanomalien ähnlich WKS bei 13 Prozent der Alkoholiker gezeigt.

Wernicke-Enzephalopathie ist der erste Teil von WKS und verursacht Verwirrung, Lähmung der Augennerven und Schwierigkeiten mit der Bewegung. Bis zu 90 Prozent derjenigen mit Wernicke-Enzephalopathie entwickeln eine Korsakoff-Psychose, die Gedächtnisstörungen und abnormes Verhalten verursacht. Wenn WKS diagnostiziert wird, bevor eine schwere Verschlechterung eintritt, kann die Einnahme von oralem oder injiziertem Thiamin dies rückgängig machen.

Vitamin A

Alkoholiker können Vitamin A Mangel haben. Infolgedessen kann eine Person Fettleber entwickeln, ein Stadium der alkoholischen Lebererkrankung. Wenn die Lebererkrankung fortschreitet, kann die Person Leberzirrhose entwickeln und benötigt eine Lebertransplantation, um zu überleben. Eine Supplementierung mit Vitamin-A-Präparaten wird im Allgemeinen nicht empfohlen, es sei denn, der Alkoholiker verpflichtet sich, das Trinken zu stoppen, da die Kombination von Vitamin A und Alkohol toxisch sein kann.

Mineralstoffmangel

Bei Alkoholikern können wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium und Zink fehlen. Niedrige Eisenwerte können Anämie verursachen. Ein Calciummangel (Hypokalzämie) kann zu Knochenerkrankungen führen, während zu wenig Zink zu Hautläsionen und Nachtblindheit führen kann.