Welche Körner sind nicht GMO?

Welche Körner sind nicht GMO?
Ein GVO oder genetisch veränderter Organismus kann als eine Pflanze oder Tier definiert werden, die durch Gentechnik erzeugt oder verändert wird. Diese Technologie ermöglicht die Übertragung von DNA von einer Spezies auf eine andere Spezies. Einige große US-Pflanzen bestehen größtenteils aus genetisch veränderten Versionen ihrer traditionellen Gegenstücke.

Ein GVO oder genetisch veränderter Organismus kann als eine Pflanze oder Tier definiert werden, die durch Gentechnik erzeugt oder verändert wird. Diese Technologie ermöglicht die Übertragung von DNA von einer Spezies auf eine andere Spezies. Einige große US-Pflanzen bestehen größtenteils aus genetisch veränderten Versionen ihrer traditionellen Gegenstücke. Getreide zum größten Teil. sind nicht gentechnisch verändert.

Video des Tages

Körner sind kein hohes Risiko

->

Alfalfasprossen. Bildnachweis: imarly / iStock / Getty Images

Das Non-GMO-Projekt listet acht Nutzpflanzen oder Lebensmittel auf, die aufgrund ihrer weitverbreiteten Verwendung als "risikoreich" gelten. Zu diesen Pflanzen gehören Luzerne, Soja, Papaya, Baumwolle, Mais, Raps, Zuckerrüben und Zucchini. Mais, Baumwolle, Raps, Soja und Zuckerrüben sind besonders vorherrschend, mit etwa 90 Prozent oder mehr Ernte Dominanz. Es gibt keine Getreidekulturen, die als gentechnisch verändert gelten.

Überwachte Körner

->

Weizenfeld. Bildnachweis: jeka1984 / iStock / Getty Images

Das Non-GMO-Projekt führt auch eine Reihe von überwachten Pflanzen auf, die durch Fremdbestäubung anderer gentechnisch veränderter Pflanzen kontaminiert werden könnten. In einigen Fällen wurden gentechnisch veränderte Versionen dieser Feldfrüchte entwickelt, die jedoch derzeit nicht in der Produktion verwendet werden, da sie keine Genehmigung des US-Landwirtschaftsministeriums erhalten haben. Zu diesen Kulturen gehören Weizen und Reis.

GM Weizen

->

Weizen ist oft GM. Fotokredit: Paul Grecaud / iStock / Getty Images

Das biotechnologische und landwirtschaftliche Unternehmen Monsanto hat gentechnisch veränderten Weizen entwickelt, aber das USDA muss es noch genehmigen. Es wurde berichtet, dass gentechnisch veränderter Weizen in traditionelle Weizenfelder gelangt ist. Diese Vorfälle sind jedoch isoliert und stellen kein großes Risiko für Durchschnittsverbraucher dar, die gentechnisch veränderten Weizen meiden möchten.

Goldener Reis

->

Goldener Reis. Photo Credit: tropper2000 / iStock / Getty Images

Eine Vielzahl von gentechnisch verändertem Reis bekannt als Goldener Reis ist seit den 1990er Jahren in der Entwicklung. Dieser Reis wurde entwickelt, um Provitamin A zu produzieren, um Vitamin A-Mangel in Entwicklungsländern zu korrigieren. Goldener Reis kann traditionellen Reis durch Fremdbestäubung verunreinigen. Dieser Reis wird jedoch in den Vereinigten Staaten nicht verwendet.

No-Risk-Körner

->

Nicht genetisch veränderte Körner. Fotokredit: Han v. Vonno / iStock / Getty Images

Es gibt eine Anzahl von Körnern, für die keine GM-Vielzahl vorhanden ist, und es gibt keine Gefahr der Verunreinigung für diese Getreide.Wenn Sie 100 Prozent sicher sein wollen, dass Sie GMO-freie Körner verbrauchen, gehören zu Ihren Möglichkeiten Amaranth, Gerste, Buchweizen, Bulgur, Einkorn, Farro, Grano, Kamut, Hirse, Hafer, Quinoa, Roggen, Sorghum, Dinkel, Teff und Triticale.